Smanjenje šećera ne znači da hrana mora biti bez okusa. Postoje prirodni zaslađivači koji mogu zamijeniti šećer, poput meda, stevije, javorovog sirupa ili voća. Oni ne samo da zaslađuju, nego često donose i dodatne hranjive tvari poput vitamina i minerala. Na taj način možemo zadržati okus jela, a istovremeno smanjiti negativan učinak šećera na tijelo.
Voće je jedna od najučinkovitijih i najprirodnijih alternativa šećeru. Banane, jabuke, bobičasto voće i suho voće mogu se koristiti za pripremu slastica ili dodatak jelima. Osim što zaslađuju prirodno, voće osigurava vlakna i antioksidanse koji podržavaju zdravlje probave i kože. Korištenje voća kao zamjene za šećer također pomaže u kontroliranju apetita i smanjenju želje za dodatnim slatkišima.
Prirodni zaslađivači pogodni su i za napitke. Umjesto gaziranih pića ili zaslađenih sokova, voda s limunom, čajevi ili smoothieji s voćem mogu zadovoljiti potrebu za slatkim. Također, u pečenju i kuhanju moguće je smanjiti količinu rafiniranog šećera bez gubitka okusa. Ove jednostavne promjene dugoročno podržavaju zdravlje i smanjuju rizik od problema povezanih sa šećerom.
